O bicarbonato de sódio, também conhecido como hidrogenocarbonato de sódio, é um composto branco sólido cristalino que é comumente usado em uma variedade de aplicações. Na culinária, é utilizado como fermento em receitas de pão e bolos, pois libera gás carbônico quando aquecido, contribuindo para a levedura e a elevação do produto final. Além disso, o bicarbonato de sódio é utilizado como um produto de limpeza doméstico devido às suas propriedades desodorizantes e abrasivas. Na medicina, pode ser usado para tratar a azia e a indigestão ácida, uma vez que neutraliza o excesso de ácido no estômago. Também tem aplicações em cuidados pessoais, como ingrediente em pasta de dente e como esfoliante para a pele. Vale ressaltar que, apesar de suas múltiplas utilidades, o bicarbonato de sódio deve ser utilizado com cautela, pois o consumo excessivo pode levar a efeitos colaterais indesejáveis. Bicarbonato Sódio pode ser encontrado para comprar online. Confira abaixo as nossa dicas.
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